meine Frage richtet sich vor allem an die Hobbygärtner unter euch. In unserem Garten befinden sich zwei Ebereschen und ich möchte nun im Sommer die freie Zeit nutzen, um daraus Marmelade zu machen. Auf eberesche.net habe ich nämlich gelesen, dass so etwas möglich ist. Aber wie gehe ich da am besten vor?