Vorheriges Thema anzeigen :: Nächstes Thema anzeigen |
Autor |
Nachricht |
Takintious
Anmeldedatum: 05.08.2016 Beiträge: 146
|
Verfasst am: 15.09.2016 13:40 Titel: Fitte Burger |
|
|
Hey an alle,
kennt jemand gute Rezepte für Burger bei einer eiweißreichen Ernährung?
Ich bin grade gut im Training und würde gerne demnächst zu mir zum Burger braten einladen. Dabei sollen die Burger aber den Trainingsplan nicht gefährden und keine allzu große Sünde sein...
Ich freu mich auf eure Rezepttipps! |
|
Nach oben |
|
|
MarthaJones
Anmeldedatum: 10.09.2015 Beiträge: 661
|
Verfasst am: 15.09.2016 14:48 Titel: |
|
|
Also man kann sogenannte Low Carb Burgerbrötchen genannt 'Oopsies' selber machen. Die gehen ganz einfach. Du brauchst:
3 Eier (Größe M)
60 g Magerquark
60 g Frischkäse
2 EL Sesamsamen oder andere Gewürze
1. Den Ofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Magerquark und dem Frischkäse gründlich verrühren.
3. Die Eiweiße steifschlagen und anschließend vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
4. Die fertige Eimasse zu acht kleinen Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und für etwa 20 Minuten fertig backen.
5. Die fertigen Oopsies nach belieben mit Sesamsamen oder anderen Gewürzen bestreuen. Etwas abkühlen lassen.
Musst mal ausprobieren. |
|
Nach oben |
|
|
KaiKollwitzplatz
Anmeldedatum: 25.07.2016 Beiträge: 146
|
Verfasst am: 27.09.2016 15:39 Titel: |
|
|
Hey du,
da kenne ich einige, viele kommen von Thomy. Die haben auf ihrer Seite recht coole Burgerrezepte.
Viele davon (zum Beispiel der Leberkäs-Burger ) sind natürlich nicht unbedingt "fitte" Burger, aber es sind auch Varianten wie Fischburger oder Lachsburger dabei. Zu denen würde ich dir dann raten.
Selbst zubereitet ist das auch kein Vergleich zu einem labberigen FischMac vom großen M.
Zusammen mit dem Bun-Rezept von MarthaJones sollte da eine gesunde und leckere Mahlzeit bei rauskommen.
Meine Top 3:
3. Cheeseburger (ganz klassisch, muss sein)
2. Der Mexikanische mit Nachos (Ich liebe Mexikanisch!)
1. Der Veggie mit Bohnenpatty und Käse.
Eigentlich Frevel, einen vegetarischen "Burger" an die 1 zu setzen, aber ich versuche selten Fleisch zu essen und sowas ist dann einfach eine tolle Alternative, bei der man nichts vermisst! |
|
Nach oben |
|
|
Kirsten31
Anmeldedatum: 28.10.2017 Beiträge: 45
|
Verfasst am: 23.01.2018 20:45 Titel: |
|
|
Hallo!
Wenn du Low-Carb Burger essen möchtest, würde ich dir auch zu Low-Carb Brötchen raten. Alles andere am Burger ist ja schon Low-Carb. Für das Hack kannst du zum Beispiel eine gute Burgerpresse von burgerpresse.cc benutzen, damit gelingen die Burger sehr gut. |
|
Nach oben |
|
|
|