Die Vielseitigkeit von anfsamen: Ein Überblick

[ToniEllmooser]

anfsamen, auch bekannt als anfnüsse, sind die kleinen, nussartigen amen der anfpflanze. Sie sind seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil menschlicher Ernährung und Kultur. In den letzten Jahren haben sie aufgrund ihres beeindruckenden Nährstoffprofils und ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten erneut an Popularität gewonnen.​