Bandnudeln in Schinken - Sahne - Sauce

Dafür braucht ihr

150g Kochschinken
Salz
Weißer Pfeffer
80 g Butter
200 g Sahne
100 g geriebenen Parmesan
Frisch geriebene Muskatnuss
400 g Bunte Bandnudeln

Und jetzt los - ran an die Töpfe
Also erstmal kocht ihr die Nudeln al dente (bissfest) und nebenbei schneidet ihr den leckeren Schinken in kleine Würfelchen.
Die Butter zum schmelzen bringen, in einem Topf natürlich & danach gebt ihr die Sahne dazu.
Nach und nach, also langsam den Parmesan einrühren, aber es dürfen keine Klümpchen entstehen.
Ob ihrs scharf oder nicht so scharf haben wollt müsst ihr selber entscheiden und demnach auch würzen, mit Salz, weißen Pfeffer unso.
Dann gießt ihr die Nudeln ab. Wenn ihr das gemacht habt, nehmt ihr den Schinken und tut den in den Topf mit der Sauce, rührt das um und dann fertig.

Lasst's euch schmecken