Im Jahr 1999 war Meredith die erste Frau in einer deutschen Championatsequipe. Mit Stella nahm sie bei der Europameisterschaft in Hickstead teil und das mit großem Erfolg. Die beiden waren die einzigen im deutschen Team, die es schafften in beiden Umläufen fehlerfrei zu bleiben und trugen somit wesentlich zum Gewinn der Goldmedaille bei. Danach folgten weitere Siege und Platzierungen in Großen Preisen, Weltcupspringen und Nationenpreisen.
Aufgrund einer Verletzung sollte Stella Anfang 2005 operiert werden, doch um ihr diese Tortur zu ersparen, nahm Meredith die Stute frühzeitig aus dem Sport. Stella zog auf die Weide von Sören von Rönne und brachte dort im Juni 2006 ihr erstes Fohlen zur Welt: ein kleiner Hengst namens Capote. Vater ist Cartani (von Carthago), der Sören von Rönne gehört. Stella steht heute immer noch glücklich auf den Weiden von Sören von Rönne, ist wieder tragend von Cartani und erhält natürlich regelmäßig Besuch von Meredith, die gerne an die Zeit mit Stella zurückdenkt: "Stella hat viele besondere Sachen für mich gemacht und ich bin ihr sehr dankbar. Sie ist eine Kämpferin, die gewusst hat, wenn es wichtig war. Dann konnte ich immer auf sie zählen."